La Fira d’Algaida torna un any més aquesta tardor com un espai de trobada, de participació i de celebració, que tindrà en
aquest dissabte dia 17 d’octubre la seva jornada per excel·lència, tot i que el cap de setmana festiu s’estrena demà divendres dia 16, amb la Nit Gastronòmica de la 20a Mostra Gastronòmica d’Algaida.
Els carrers i places d’Algaida tornaran a ser l’escenari durant tot el cap de setmana d’una Fira que combina tradició, cultura, gastronomia, producte local, música i propostes per a totes les edats, amb la participació d’entitats, associacions i col·lectius del municipi.
La cultura, la gastronomia, la mostra de vehicles antics, d’animals de races autòctones i les activitats per a infants i joves seran els eixos de la Fira d’Algaida, que omplirà des de ben prest, a partir de les 9.00 del matí, la plaça i els carrers dels municipi.
Una cita obligada serà l’ Exposició dels dibuixos per a la creació d’un logotip per al Consell de la Infància d’Algaida i a les 12.30, al pati de la Rectoria, es lliurarà el premi al guanyador o guanyadora. Destaca també, entre moltes altres ofertes també ben atractives, la Mostra del Producte Local, que permetrà conèixer de primera mà els aliments propis del municipi i també aquells que s’hi elaboren, una porta oberta a gaudir dels sabors i les tradicions. Serà una oportunitat per tastar, comprar i posar en valor el producte local i a aquelles persones que, amb la seva feina i dedicació mantenen viu el teixit productiu i la identitat del poble.
Una de les ofertes més atractives serà la cuina en directe amb una proposta que mostrarà com es transformen els productes locals en plats plens de sabor i tradició de la mà del cuiner José Cortés, del restaurant Qanat. La demostració, a la Placeta des Sitjar, comptarà amb la col·laboració de la IGP Sobrassada de Mallorca, la DO Oli de Mallorca i la DOP Pla i Llevant.
S’ha de recordar que la 20a Mostra Gastronòmica d’Algaida (a la qual estan lligades les propostes de la mostra de producte local i la cuina en directe) arrancarà el dia abans, demà divendres dia 16 i s’allargarà fins al dia 25. El divendres, a partir de les 20.00 hores, se celebrarà a la Paceta des Sitjar, la Nit Gastronòmica, amb propostes de restaurants, forns i cellers, música en directe i un ambient per tastar i compartir. També des de demà divendres, els establiments participants en la Mostra Gastronòmica oferiran menús especials amb propostes diverses, que combinen plats de la cuina mallorquina amb receptes d’altres tradicions i estils.
Com cada any haurem de mirar el cel.
Temps enrera era tradicional que el dia de la fira d’Algaida plogués i els meteoròlegs ens avisen de l’arribada d’una DAna. Segons la darrera predicció de l’Agència Estatal de Meteorologia (AEMET) per a l’interior de Mallorca, el municipi d’Algaida tindrà una treva meteorològica durant la jornada principal de la Fira de Tardor aquest dissabte, 17 d’octubre, abans de l’arribada d’un front inestable el diumenge.
Els veïnats i visitants que s’acostin a la Plaça i als carrers d’Algaida per gaudir de les paradetes d’artesania, la mostra de producte local i els vehicles clàssics gaudiran d’un ambient agradable. Bufarà feble, afavorint el desenvolupament de les activitats a l’aire lliure durant tot el dia i hi haurà un domini d’intervals de núvols alts sense risc destacable de pluja. Les temperatures màximes seran de 24 °C a 25 °C i mínimes suaus a primeres hores de 15 °C.
Idò això, bona fira i fermança per a tothom.
Redacció essaig.cat